Ajankohtaista

Palvelemme la 2.7.2022 Rautavaara-päivillä klo 11-16. Tervetuloa! Rautavaara-päivät on vuosittain juhannuksen jälkeisenä viikonloppuna järjestettävä koko kylän tapahtuma. Lue lisää Rautavaara-päivistä

Piti olla vuosi, on mennyt viisitoista ”Leipurin työssä näkee heti, että mitä sitä on osannut tehdä.” Jaakko Kärki on leipuri jo ainakin toisessa polvessa. Alunperin…

”Ei ihan läpihuutojuttu” Luomuleivän valmistuksen aloittaminen oli odotettua monimutkaisempi juttu. Lopputulos puhuu kuitenkin puolestaan. Luomu on ollut jo usean vuoden ajan kova sana kotimaisillakin ruokamarkkinoilla….

Rautavaaran leipomo <3 Pielisen Kala = Luonnonkalapitsa Vaikka olenkin leipuri, kerron sinulle nyt tähänastisen elämäni parhaan kalajutun. Ja tämä tapahtui sitten ihan oikeasti. Olen aina…

Sadat suomalaiset paikalliset leipomot ja konditoriat ovat poikkeuksellisen vaikeassa ja haasteellisessa tilanteessa, johon ne ovat ajautuneet meneillään olevan koronakriisin ja siitä seuranneiden valtiovallan toimenpiteiden johdosta….

Lisää neliöitä, lisää leipää! Rautavaaran Leipomo laajentaa tuotantotilojaan Ollintiellä (Tiedote lehdistölle 28.2.2020) Rautavaaran Leipomon laajennustyöt käynnistyivät helmikuun lopulla. Uutta tilaa rakennetaan kaikkiaan 320 neliömetriä, jolla…